Joulureseptit

Nutella^®-mantelileivos

Name: Nutella®-mantelileivos
Total time: 90 min
Ingredients: 120 g Nutella®; 70 g smeltet smør; 50 g mel; 130 g flormelis; 70 g mel; 4 æggehvider

Siivilöidyt jauhot yhdistetään mantelijauhojen kanssa maukkaaksi ja pehmeäksi taikinaksi. Sitten käväistään uunissa. Ihana kokonaisuus täytetään Nutellalla. Ihana vaihtoehto juhlahetkiin.

Keskivaikea

1 h 30 min

Ainesosat

120 g Nutellaa®
70 g sulaa voita
50 g jauhoja
130 g tomusokeria
70 g mantelijauhoja
4 munanvalkuaista

Lataa tämä resepti

Näin teen sen

STEP 1

Kaada siivilöidyt jauhot, tomusokeri ja mantelijauhot kulhoon
Lisää valkuaiset ja lopuksi sula voi
Sekoita varovaiasesti ja laita taikina jääkaappiin tunniksi
STEP 2

Esilämmitä uuni 180°C lämpötilaan
Voitele ja jauhota erilliset, noin 4 cm korkeat ja 2,5 cm levetä muotit
Täytä muotit noin 2/3
Aseta täytetyt muotit leivinpellille ja paista uunissa 12 minuutin ajan uunin keskellä
STEP 3

Ota leivokset uunista ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen muoteista irrottamista.
Tee varovaisesti hammastikulla pieni reikä leivoksen yläosaan
Laita 4 g Nutellaa® reikään pursottimella
Koristele leivos päältä 1 g:lla Nutellaa®
Rippotele päälle tomusokeria ja tarjoile