Background pdf
Juleoppskrifter

Småkaker av mandelsukkerbrød med Nutella®

Det hele begynner med siktet mel, kombinert med mandelmel for å få en glattere deig med god smak. En tur i stekeovnen. En sprøytepose til å fylle denne herligheten med Nutella. Høytiden blir bare enda bedre med disse små godbitene.

Middels
1 h 30 min
Mandelsandkage med Nutella®

Ingredienser

  • 120 g Nutella®

  • 70 g smeltet smør

  • 50 g hvetemel

  • 130 g melis

  • 70 g hvetemel

  • 4 eggehviter

Slik gjør du

  1. Mandelsandkage med Nutella® - 1
    STEP 1

    Bland siktet mel med melis og mandelmelet 

    Tilsett deretter eggehvitene og til slutt det smeltede smøret

    Bland lett og sett blandingen i kjøleskapet 1 time

  2. Mandelsandkage med Nutella® - 2
    STEP 2

    Forvarm ovnen til 180 °C

    Smør og dryss enkeltformer som er ca 4 cm høye og 2,5 cm brede med mel

    Fyll hver form ca. 2/3 full med røren 

    Sett de fylte formene på et stekebrett og la dem steke 12 minutter midt i ovnen

  3. Mandelsandkage med Nutella® - 3
    STEP 3

    Ta formene ut av ovnen og la dem avkjøles noen minutter før du tar kakene ut av formen.

    Bruk en tannpirker og lag forsiktig et lite hull på toppen av kakene 

    Bruk sprøytepose og fyll hvert hull med 4 g Nutella®

    Pynt med 1 g Nutella® på toppen

    Dryss med melis og servér

recipe-1
Godt å vite

Vår palmeolje er 100 % RSPO-sertifisert bærekraftig og sporbar, og vi har forpliktet oss til ikke å bedrive avskoging.

recipe-2
Godt å vite

All kakao vi kjøper kommer fra Rainforest Alliance-sertifiserte gårder.

Del med andre hvis du liker det på