Julrecept

Mjuka mandelkakor med Nutella^®

Name: Mjuka mandelkakor med Nutella®
Total time: 90 min
Ingredients: 120 g Nutella®; 70 g smeltet smør; 50 g mel; 130 g flormelis; 70 g mel; 4 æggehvider

Allt börjar med siktat mjöl, tillsammans med mandelmjöl för en jämn smet med mild smak av mandel. En sväng in i ugnen. En spritspåse för att fylla denna delikatess med Nutella. Mer krävs inte för att göra denna storhelg lite lyckligare.

Medium

1 h 30 Min

Ingredienser

120 g Nutella^®
70 g smält smör
50 g mjöl
130 g florsocker
70 g mandelmjöl
4 äggvitor

Ladda ner recept

Gör såhär

STEP 1

Blanda det siktade mjölet med florsockret och mandelmjölet i en skål.
Rör ned äggvitorna och till sist det smälta smöret.
Blanda försiktigt och låt smeten vila i kylskåp i en timme.
STEP 2

Förvärm ugnen till 180 °C.
Smöra och mjöla individuella kakformar med de ungefärliga måtten 4 cm höjd och 2,5 cm bredd.
Fyll varje form med smet tills formarna är 2/3 fyllda.
Placera de fyllda formarna på en plåt och grädda i 12 minuter i mitten av ugnen.
STEP 3

a ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna några minuter innan du tar dem ur formen.
Använd en tandpetare för att försiktigt göra ett litet hål överst i kakorna.
Använd en spritspåse för att fylla varje hål med 4 g Nutella.
Dekorera med 1 g Nutella^® ovanpå.
Sikta över florsocker och servera.