Joulureseptit

Juhlavat Nutella^®-muffinssit

Name: Juhlavat Nutella ® -muffinssit
Total time: 30 min
Ingredients: 2,4 dl naturell yoghurt; 70 g socker; 125 g vetemjöl; 1 ägg; 2 tsk jäst; 50 g olja; 1 vaniljstång Nutella®

Helppo

30 min

AINEKSET 6 HENKILÖLLE

AINEKSET

1 kuppi tavallista luonnonjogurttia
70 g sokeria
125 g yleisjauhoja
2 tl hiivaa
50 g öljyä
1 vaniljatanko
Nutella^®

LISÄTARVIKKEET

uuni
sekoituskulho
vatkain
muffinssivuoka

Lataa tämä resepti

Valmistus

STEG 1

Aloita kytkemällä uuni päälle ja asettamalla se 180 °C:een, tasalämmölle.

Kun odotat uunin lämpenemistä, sekoita kulhossa muna (ei tarvitse vatkata), sokeri ja vaniljan siemenet vaniljatangon sisältä.

Lisää seokseen öljy. Parhaan sakeuden saavuttamiseksi lisää se vähitellen samalla sekoittaen.
STEG 2

Lisää jogurtti ja jatka sekoittamista.

Nyt olet valmis lisäämään jauhot ja hiivan. Kokkareiden muodostumisen estämiseksi lisää ne vähitellen vatkaamisen aikana.

Melkein valmis! Kaada seos muffinssivuokaan. Lopeta 1 cm ennen reunaa: muffinssit kohoavat luonnollisesti paistamisen aikana muodostaen mukavat, pyöreät huiput.
STEG 3

Kypsennä muffinsseja noin 20 minuuttia.

Odota, että muffinssit hieman jäähtyvät. Pudota sitten Nutella^®-ripaus (15 g muffinssia kohti) jokaisen muffinssin päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Nauti!