Festliga muffins med Nutella®

INGREDIENSER FÖR 6 PERSONER
-
2,4 dl naturell yoghurt
-
70 g socker
-
125 g vetemjöl
-
1 ägg
-
2 tsk jäst
-
50 g olja
-
1 vaniljstång
-
Nutella®
-
oven
-
mixing bowl
-
whip
-
muffin pan
Gör såhär
-
STEG 1
Börja med att starta ugnen och sätta den på 180 °C.
Medan du väntar på att ugnen ska bli varm, blanda ägget (det behöver inte vispas), socker och innehållet från vaniljstången i en bunke.
Tillsätt oljan till blandningen. För bästa konsistens, tillsätt lite i taget när du blandar.
-
STEG 2
Tillsätt yoghurt och fortsätt blanda.
Nu är det dags att hälla i mjölet och jästen. För att undvika klumpar, tillsätt lite i taget medan du vispar.
Nästan klar! Häll blandningen i din muffinsform. Sluta hälla 1 cm nedanför kanten: dina muffins kommer att stiga under bakningen och få runda, fina toppar.
-
STEG 3
Baka muffinsarna i ungefär 20 minuter.
Låt dem svalna en stund. Droppa sedan lite Nutella® (15 gram per muffin) på varje muffin och dekorera hur du vill.
Njut!
Dela en bild (och receptet) med hashtag #nutellarecept på sociala medier. Vi kommer att älska att se webben bli en aning sötare <3