Resepti

NUTELLA^®- ja mansikkapanini

Name: NUTELLA ® - ja mansikkapanini
Total time: 150 min
Ingredients: 8 Mini panini; 60 g Nutella ® (15 g/portion); 100 g Fresh strawberries cut into slices; 25 g Ricotta; Icing sugar to taste

Keskivaikea

2 h 30 min

AINEKSET 4 annosta

8 Minipaninia
60 g Nutellaa^® (15 g / annos)
100 g tuoreita mansikoita viipaleina
25 g Ricottaa
Tomusokeria kuorrutukseksi maun mukaan

Panini
250 g täysjyväjauhoja
18 g sokeria
3 g suolaa
12 g voita
120 ml täysmaitoa
17 ml vettä [sic]
8 g panimohiivaa

Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15 g Nutellaa® henkeä kohden!

Lataa tämä resepti

METHOD

STEP 1

Panini: sekoita kaikki ainekset keskenään kunnes taikina on sileä ja tasainen. Tee taikinasta pieniä 40 g:n palloja, paina niitä kevyesti ja anna niiden kohota noin 2 tunnin ajan. Paista uunissa 180 °C:ssa 15 minuutin ajan.
STEP 2

Tarjoile panini kahteen osaan leikattuna ja lämmitä puoliskot varovaisesti uunissa ennen tarjoilua. Levitä ricottaa paninipuoliskoille ja lisää Nutella^® ricotan päälle pursottimella. Viimeistele mansikoilla, laita paninipuoliskot takaisin yhteen ja tarjoile tomusokerilla koristeltuina.