كرات البسيمة مع نوتيلا
المكوّنات الكمية تكفي لتحضير 12 قطعة / قطعة واحدة لكل شخص
1 كوب سميد
1/2 كوب جوز الهند مفروم ناعم
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة كبيرة جلوكوز العسل
180غ نوتيلا (15غ للشخص الواحد)
2غ فواكه طازجة (24غ للكمية الكاملة)
0.7غ مكسّرات مقطعة إلى نصفين (8.4غ للكمية الكاملة)
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/4 كوب ليمون
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
وضع السكر والماء على النار لتحضير الشراب وترك المزيج حتى يغلي ثمّ رفعه وتركه جانبًا كي يبرد.
مزج السميد، جوز الهند ونصف كوب من السكر.
مزج جلوكوز العسل، الحليب والسمنة، تسخينهم قليلًا، ثمّ إضافة هذا المزيج إلى المزيج المحضّر سابقًا.
سكب المزيج النهائي في قوالب سيليكون صغيرة ووضعها في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة.
إضافة الشراب المركّز إلى الهريسة مباشرة وتركها لتبرد.
إضافة نوتيلا والقليل من المكسّرات بين كل شريحتين
إضافة نوتيلا و المكسّرات.
