الوصفة
مافن الشوفان والطحينة مع ®Nutella
وسط
45 دقيقة
المكوّنات تكفي 8 اشخاص ( مافن واحدة لكل شخص)
120 جرام موز مهروس
2 بيض عضوي
3 مل خلاصة الفانيليا
45 مل دبس السكر
60 مل طحينة
30 مل حليب
60 جرام دقيق كامل
90 جرام شوفان سريع
5 جرام بيكنج بودر
2 جرام ملح البحر
موز مقطع إلى شرائح لتزيين المافن (حوالي 25 جرام)
120 جرام ®Nutella
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
سخّني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. حضّري صينية المافن.
في الخلاط ، ضعي الموز والبيض والدبس والطحينة والفانيليا والحليب.
اخلطي الدقيق الكامل مع الشوفان والبيكنج بودر والملح. أضيفي المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة. اخفقي المزيج حتى يتجانس جيدًا.
وزعي العجينة على 8 قوالب للمافن (حوالي 55-60 جم عجين لكل مافن) - ضعي فوقها شريحة من الموز وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
اتركيها تبرد، ثم ضعي فوق كل مافن ملعقة صغيرة من ®Nutella.
نمدّك بالإلهام
الوصفات الأخرى
