Goudgele flapjes met Nutella®
INGREDIËNTEN VOOR 12 FLAPJES / VOOR 4 PORTIES
-
200 g bloem
-
28 ml olijfolie
-
4 g zout
-
90 ml water
-
5 g biergist
-
60 g Nutella® (15 g/portie)
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
BEREIDINGSWIJZE
-
STEP 1Vul de vakjes van een siliconen ijsblokjesvorm met ongeveer 5g Nutella® en zet minstens 2 uur in de diepvriezer.
-
STEP 2Giet de bloem in een kom en voeg alle andere ingrediënten toe. Kneed krachtig tot een glad en homogeen deeg. Laat het deeg 1 uur rusten in de koelkast.
-
STEP 3Rol het deeg uit met een deegrol tot ongeveer 3 mm dik. Steek er met een dresseerring van 10-12 cm diameter rondjes uit. Bevochtig de helf van elk deegschijfje met water en leg er een blokje Nutella® op.
-
STEP 4Sluit de flajes door ze in twee te plooien tot een halve maan. Laat ongeveer 1 uur rusten in de koelkast. Verwarm de olie in de pan en bak de flajes gedurende 15 seconden. Leg ze vervolgens op keukenpapier. Serveer 3 warme flapjes per bord, bestrooid met poedersuiker.
Dit recept voor goudgele flapjes met Nutella® is super lekker en gemakkelijk. Het is de perfecte snack om te delen met vrienden en familie. Zo maak je iedereen blij in een mum van tijd!
