Recept

Amandelcakejes met Nutella®

Pure zachtheid en Nutella®

Het begint met gezeefde bloem, gecombineerd met amandelmeel voor een zachter, smaakvol deeg. Even in de oven en daarna gebruik je een spuitzak om deze delicatesse met Nutella® te vullen. Je feestdagen worden nog feestelijker met deze kleine verwennerijen. .

Gemiddeld
1 h 30 min
Amandelcakejes met Nutella ® | Nutella

INGREDIËNTEN VOOR 24 PORTIES

120 g Nutella®

70 g gesmolten boter

50 g bloem

130 g poedersuiker

70 g amandelmeel

4 eiwitten

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!

BEREIDING

Amandelcakejes met Nutella® 1 | Nutella

Meng in een kom de bloem en het amandelmeel.

Voeg vervolgens de eiwitten toe en als laatste de gesmolten boter.

Meng voorzichtig en zet het mengsel 1 uur in de koelkast.

Amandelcakejes met Nutella® 2 | Nutella

Verwarm de oven voor op 180°

Beboter en bestuif met bloem afzonderlijke vormpjes van ongeveer 4 cm hoog en 2,5 cm breed.

Vul 2/3 van elk vormpje met het mengsel.

Plaats de gevulde vormpjes op een bakplaat en bak ze gedurende 12 minuten op het middelste rek van de oven.

Amandelcakejes met Nutella® 3 | Nutella

Haal de cakejes uit de oven en laat ze enkele minuten afkoelen alvorens de vormpjes te verwijderen.

Maak met een tandenstoker voorzichtig een gaatje in de bovenkant van de cakejes.

Gebruik een spuitzak om elk gaatje te vullen met 5 g Nutella

Besprenkel met poedersuiker en dien op!

Delen op