Germany
Franzbrötchen

Franzbrötchen

Franzbrötchen jsou malé sladké šneky vyrobené z kynutého těsta a plněné skořicí a cukrem.
Jsou specialitou hamburské kuchyně a Hamburčané – obyvatelé Hamburku – své franzbrötchen milují!

S více než 300 druhy pečiva je Německo zemí s celosvětově uznávanou kulturou pečiva. Němci milují housky a chléb vyrobené z různých obilovin: žita, pšenice nebo špaldy. Německý chléb není jen přílohou, ale plnohodnotnou součástí menu. To také vysvětluje, proč mají Němci každoročně 5. května svůj vlastní „Den chleba".