Turkey
Hatay

Zvláštní pečivo s názvem „gözleme", krém z vlašských ořechů, hatayská specialita „biberli ekmek", což je chlebová placka s červenou paprikou, a slaný jogurt tvoří dohromady hatayskou sváteční snídani! Důležitá je domácí strava a vždy se podávají místní olivy a saláty. Nutellu® si vychutnávají namazanou na místním pečivu; smažený sýr a vejce se připravují samostatně na plotně a jedí se s nakrájenými rajčaty a okurkami. Nejoblíbenějším snídaňovým nápojem v Hatay je horký šálek turecké kávy.