Dvoubarevné sušenky s pomazánkou Nutella®
Každý má rád sušenky, nebo ne? Existují sušenky všech chutí pro všechny příležitosti. A ty nejlepší plné laskavosti a dobré vůle? Tyto dvoubarevné sušenky s pomazánkou Nutella®.
SUROVINY NA 12 PORCÍ
-
110 g másla
-
75 g moučkového cukru
-
2 žloutky
-
40 g najemno nasekaných mandlí
-
190 g hladké mouky
-
sůl na dochucení
-
55 g másla
-
38 g moučkového cukru
-
1 žloutek
-
15 g najemno nasekaných mandlí
-
70 g hladké mouky
-
5 g kakaa
-
sůl na dochucení
-
vaječný bílek na dochucení
-
120 g pomazánky Nutella® (10 g/porce)
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
-
První krokSvětlé těsto: smícháme máslo, cukr a špetku soli. Přidáme žloutky a poté mouku s mandlemi. Těsto uhněteme a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Kakaové těsto: opakujeme stejný postup se surovinami na kakaové těsto.
-
Druhý krokNa pomoučené pracovní ploše vyválíme první těsto do tvaru obdélníku o tloušťce 1 cm. Vyválené těsto potřeme našlehaným bílkem. Celý proces zopakujeme s kakaovým těstem. Těsto nakrájíme na obdélníčky a umístíme je na plech s papírem na pečení. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut.
-
Třetí krokVytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Poté pomocí tenké vrstvy pomazánky Nutella® slepíme jednu kakaovou sušenku se dvěma světlými sušenkami.
