Recept

Muffin s pomazánkou Nutella^® ve třech příchutích

Name: Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích
Total time: 45 min
Ingredients: 220 g Sugar; 4 Eggs; 260 g Plain flour; 60 g Butter; 60 ml Seed oil; 18 g Corn starch; 1 Sachet of baking powder; 4 g Salt; 80 g Mashed boiled potatoes; 80 g Mashed boiled carrots; To finish; 70 g Chopped hazelnuts; 60 g Nutella® (15 g/portion)

Střední

45 Min.

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích

SUROVINY NA 4 PORCE

220 g cukru

4 vejce

260 g hladké mouky

60 g másla

60 ml rostlinného oleje

18 g kukuřičného škrobu

1 sáček kypřicího prášku do pečiva

4 g soli

80 g rozmačkaných vařených brambor

80 g rozmačkané vařené mrkve

70 g nasekaných lískových ořechů

60 g pomazánky Nutella^® (15 g/porce)

K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella^® na jednu porci!

Stáhněte si PDF

POSTUP

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích - KROK 1

První krok

Nejprve ušleháme vejce s cukrem a přidáme mouku, škrob, kypřicí prášek a sůl. Nakonec přidáme olej a máslo.

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích - KROK 2

Druhý krok

Vzniklé těsto rozdělíme na 3 stejné části, do kterých přidáme rozdílné přísady: do jedné přidáme brambory, do druhé mrkev a do třetí lískové ořechy.

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích - KROK 3

Třetí krok

Jednotlivými těsty naplníme košíčky na mini muffiny (20–25 g), které pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Základní trojice.

Muffiny mají velmi skromný původ. V minulosti si muffiny pekl domácí personál anglické viktoriánské společnosti. Dnes si na muffinech tří chutí s pomazánkou Nutella^® pochutnávají lidé po celém světě.