Recept

Muffin s pomazánkou Nutella^® ve třech příchutích

Name: Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích
Total time: 45 min
Ingredients: 220 g Sugar; 4 Eggs; 260 g Plain flour; 60 g Butter; 60 ml Seed oil; 18 g Corn starch; 1 Sachet of baking powder; 4 g Salt; 80 g Mashed boiled potatoes; 80 g Mashed boiled carrots; To finish; 70 g Chopped hazelnuts; 60 g Nutella® (15 g/portion)

Střední

45 Min.

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích

SUROVINY NA 4 PORCE

220 g cukru
4 vejce
260 g hladké mouky
60 g másla
60 ml rostlinného oleje
18 g kukuřičného škrobu
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
4 g soli
80 g rozmačkaných vařených brambor
80 g rozmačkané vařené mrkve
70 g nasekaných lískových ořechů
60 g pomazánky Nutella^® (15 g/porce)

K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella^® na jednu porci!

Download PDF

POSTUP

První krok

Nejprve ušleháme vejce s cukrem a přidáme mouku, škrob, kypřicí prášek a sůl. Nakonec přidáme olej a máslo.
Druhý krok

Vzniklé těsto rozdělíme na 3 stejné části, do kterých přidáme rozdílné přísady: do jedné přidáme brambory, do druhé mrkev a do třetí lískové ořechy.
Třetí krok

Jednotlivými těsty naplníme košíčky na mini muffiny (20–25 g), které pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Základní trojice.

Muffiny mají velmi skromný původ. V minulosti si muffiny pekl domácí personál anglické viktoriánské společnosti. Dnes si na muffinech tří chutí s pomazánkou Nutella^® pochutnávají lidé po celém světě.