Morocco
Khobz

Khobz je kulatý marocký bílý chléb, který se často používá jako nástroj k nabírání lahůdek, jako je Nutella®. Tradičně se peče v kuželovité peci na dřevo, díky jedinečnému a do jisté míry plochému tvaru má chléb charakteristickou kůrku a měkkou střídku uprostřed.