Lebanon
Libanonská pita

Libanonská pita je kulatý plochý chléb. Peče se tradičně v peci při vysokých teplotách, kdy těsto nakyne formou duté kapsy, kterou lze naplnit lahůdkami, jako je Nutella®. Chléb je poměrně měkký, dá se snadno odtrhnout k namáčení, ale také opéct, a vytvořit tak křupavější krustu.