TAIWAN
Snídaně v Tchaj-peji

Tchaj-pej je hlavním městem Tchaj-wanu – velkoměsto, podobně jako New York, kde lidé tvrdě pracují každý den. I když lidé v Tchaj-peji vedou hektický život, vždy si najdou čas zajít do pěkné restaurace nebo známých kulinářských lokalit, aby si pochutnali na všech druzích jídel. Volný čas tráví s přáteli v restauracích a víkendy jsou pro společné trávené odpočinkové brunche.
Brunch menu v tchajwanských restauracích tradičně nabízejí pokrmy, jako je sójové mléko, sázená vejce, smažené vaječné rolky, masem plněné housky atd., ale v posledních letech dochází ke změnám. Tchaj-pej láká řadu lidí z různých zemí turisticky nebo pracovně a město nabízí různé druhy restaurací, samozřejmě včetně řady brunch kaváren. Od východního po západní styl, kavárny a restaurace podávají jídla jako quesadilla, sázená vejce v toastu, omelety, francouzské toasty nebo lívance. Některé restaurace podávají zajímavá a neobvyklá jídla, jako jsou čínské housky s čokoládou a ovocem.
Lidé na Tchaj-wanu si dávají brunch nejen v restauracích, ale i doma. Není neobvyklé pozvat přátele k sobě domů a připravit společný brunch. Vždy je lepší užít si brunch s přáteli, ale na žádném stole nesmí chybět Nutella®, se kterou chutná ještě lépe.