Germany
Vícezrnný chléb

Německý vícezrnný chléb obsahuje aspoň tři různé druhy obilovin a často je posypaný lahodnou směsí semínek, díky kterým je kůrka hutná a křupavá a dodává chlebu také další příchuti!

S více než 300 druhy pečiva je Německo zemí s celosvětově uznávanou kulturou pečiva. Němci milují housky a chléb vyrobené z různých obilovin: žita, pšenice nebo špaldy. Německý chléb není jen přílohou, ale plnohodnotnou součástí menu. To také vysvětluje, proč mají Němci každoročně 5. května svůj vlastní „Den chleba".