Rezept
Bananenbrot mit nutella®
Leicht
30 min

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN
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3 große reife Bananen
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300 g Weizenmehl
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100 g Zucker
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1 Ei
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1 Prise Salz
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1 Pck. Vanillezucker
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1 Pck. Backpulver
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4 EL Öl
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100 g Walnusskernhälften
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nutella

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
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SCHRITT 1
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back- & Ruhezeit: 45 Min.Die reifen Bananen zerdrücken. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen und in die Bananenmasse einrühren. Walnüsse unterrühren. Anschließend Teig in eine Kastenform geben und 45 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen.
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SCHRITT 2
Gut auskühlen lassen und Bananen-Brot mit nutella bestreichen.
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