Rezept

Bananenbrot mit nutella^®

Name: Bananenbrot mit nutella®
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 große reife Bananen; 300 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 1 Ei; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Backpulver; 4 EL Öl; 100 g Walnusskernhälften; nutella

Leicht

30 min

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN

3 große reife Bananen
300 g Weizenmehl
100 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 EL Öl
100 g Walnusskernhälften
nutella

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

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ZUBEREITUNG

SCHRITT 1
Zubereitungszeit: 15 Min.

Back- & Ruhezeit: 45 Min.
Die reifen Bananen zerdrücken. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen und in die Bananenmasse einrühren. Walnüsse unterrühren. Anschließend Teig in eine Kastenform geben und 45 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen.
SCHRITT 2
Gut auskühlen lassen und Bananen-Brot mit nutella bestreichen.

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