Rezept

French Toast mit gebratenen Birnen und nutella®

Leicht
30 min
French Toast mit gebratenen Birnen und nutella
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

½ Vanilleschote

3 Eier

125 g Sahne

Prise Salz

1 Birne

8 Scheiben Brioche

4 EL nutella

Butter (zum Braten)

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g Nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG
French Toast mit gebratenen Birnen und nutella - Schritt 1
SCHRITT 1

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Vanilleschote längs halbieren und eine Hälfte auskratzen. Eier, Sahne, Vanillemark und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Die Mischung in ein flaches Gefäß füllen.

French Toast mit gebratenen Birnen und nutella - Schritt 2
SCHRITT 2

Birne halbieren, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und die Birnenspalten in etwas Butter von beiden Seiten solange braten, bis sie leicht gebräunt sind.

French Toast mit gebratenen Birnen und nutella - Schritt 3
SCHRITT 3

Die Hälfte der Brotscheiben mit nutella bestreichen, gebratene Birnen darauf verteilen und mit den restlichen Brotscheiben belegen. Jeweils in der Sahne-Ei-Mischung wenden.

French Toast mit gebratenen Birnen und nutella - Schritt 4
SCHRITT 4

Butter in einer Pfanne zerlassen und Sandwiches bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Danach schräg halbieren und anrichten.

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