Rezept

Zimt Quarkbällchen mit nutella®

Leicht
20 min
Zimt Quarkbällchen mit nutella®-Füllung

ZUTATEN FÜR 20 STÜCK

300 g Mehl

½ Päckchen Backpulver

80 g Zucker

1 TL Zimt

250 g Magerquark

3 Eier

1 TL fein geriebene Zitronenschale

½ TL Vanillemark

1 EL Rapsöl

Zum Füllen: 100 g nutella®

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

Zimt Quarkbällchen mit nutella®-Füllung  - Schritt 1
SCHRITT 1

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben. Zucker, Zimt, Magerquark, Eier, Zitronenschale, Vanillemark und Öl dazugeben. Miteinander verrühren.

Zimt Quarkbällchen mit nutella®-Füllung  - Schritt 2
SCHRITT 2

Einen hohen Topf mit Öl erhitzen. nutella® in einen Spritzbeutel mit spitzem Aufsatz füllen. Einen tiefen Teller mit Zimt und Zucker an die Seite stellen. Mit zwei Esslöffeln portionsweise Teig abstechen und mit den Löffeln zu runden Teignocken formen. In das heiße Öl gleiten lassen und ca. 5 Minuten goldbraun ausbacken.

Zimt Quarkbällchen mit nutella®-Füllung  - Schritt 3
SCHRITT 3

Mit einer Schöpfkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Quarkbällchen mit nutella® füllen und im Zimt-Zucker wälzen.

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