Receta

Bizcocho de avellanas con Nutella®

Medio
1 h 10 min
Double the excitement.

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Tradition dictates that cakes have always been used as a gesture of good luck on special occasions. Maybe because of the incredible goodness and excitement that they bring? To put your originality in the kitchen to the test, here's another winning combination: Hazelnut Cake with Nutella®. Almost too good to be made to slice.

Bizcocho de avellanas con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES

150 g de avellanas peladas

120 g de mantequilla

150 g de azúcar

3 huevos enteros

3 yemas de huevo

1 limón (la corteza rallada)

1 copa de ron

150 g de harina común

1 sobrecito de levadura en polvo

Azúcar glas

90 g de Nutella® (15 g/ración)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Hazelnut Cake with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

Pica finamente las avellanas, tritúralas en la batidora hasta obtener harina de avellana. En un bol, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar utilizando una cuchara de madera y trabaja la mezcla hasta obtener una superficie cremosa. Bate los huevos y las yemas e incorpóralos a la mezcla anterior junto con la ralladura de limón y el ron.

Hazelnut Cake with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Añade poco a poco a esta mezcla la harina tamizada con la levadura, en forma de fina lluvia, y sigue removiendo. Después añade la harina de avellana, removiendo con cuidado. Vierte la masa en una lata para bizcocho de 24 cm de diámetro previamente engrasada y enharinada. Precalienta el horno a 180 °C y hornea el bizcocho durante unos 50 minutos. Retíralo del horno y espera a que se enfríe antes de desmoldarlo.

Hazelnut Cake with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Espolvorea el bizcocho con azúcar glas y sírvelo acompañando cada corte con una ración de Nutella®.

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Según la tradición, los bizcochos han sido utilizados a lo largo de la historia para desear buena suerte en ocasiones especiales. ¿Tal vez sea por el increíble placer y la gran emoción que proporcionan? Pon a prueba tu originalidad en la cocina con esta sugerencia de combinación estelar: nuestra receta de bizcocho de avellanas con Nutella®. ¡Tan bueno que da pena cortarlo!

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Mmm! Preparando esta receta has terminado el tarro de Nutella? ¡Puedes reciclarlo!

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