Sobaos con Nutella®
INGREDIENTES 25 raciones de 40g
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250 g de mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
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250 g de huevo
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200 g de azúcar común
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50 g de miel
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250 g de harina de repostería
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12 g de levadura en polvo
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la ralladura de 1 limón
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1 cucharadita de Nutella® por ración
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
PREPARACIÓN
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Precalienta el horno a 180 ºC, calor arriba y abajo, sin ventilador.
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Pon la mantequilla, el azúcar y la miel en un bol y bate hasta conseguir una mezcla homogénea.
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Añade los huevos batidos y la ralladura de limón. Una vez todo mezclado, agrega la harina y la levadura tamizadas poco a poco hasta que se integren bien en la masa.
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Introduce un trozo de papel de horno en los moldes rectangulares; llénalos con la masa hasta l ¾ partes de su capacidad y hornea durante 20 min o hasta que los sobaos estén dorados.
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Retíralos del horno, deja que baje un poco la temperatura, desmóldalos sin sacarles el papel y decóralos con una cucharadita de Nutella® por ración.
