Receta

Tarta con Nutella® y arándanos

Fácil
1 h 30 min
Tarta con Nutella® y arándanos | Nutella
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES

250 g de harina común

100 g avellanas peladas

120 g de mantequilla

150 g de azúcar glas

50 g de azúcar

1 huevo entero

1 yema de huevo

1 limón (la corteza rallada)

4 g de levadura en polvo

Arándanos

Sal al gusto

Para acompañar

90 g de Nutella® (15 g/ración)

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN
Tart with NUTELLA® and blueberries - STEP 1
STEP 1

Tuesta ligeramente las avellanas en el horno, antes de picarlas en la batidora eléctrica. Forma un volcán con la harina sobre una tabla de amasar. En el centro, añade la mantequilla ablandada y troceada, el azúcar, la yema de huevo, la ralladura de limón, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mézclalo todo rápidamente e incorpora las avellanas picadas. Sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.

Tart with NUTELLA® and blueberries - STEP 2
STEP 2

Extiende tres cuartas partes de la masa y forma un disco de 1 cm de grosor aproximadamente. Con este disco cubre la base y los laterales de un molde de tarta de 22 cm de diámetro, engrasado y enharinado.

Tart with NUTELLA® and blueberries - STEP 3
STEP 3

En una cacerola antiadherente, cuece los arándanos a baja temperatura con una cucharada sopera de azúcar hasta que el líquido se haya evaporado. Extiende una fina capa de esta mezcla sobre la superficie de la tarta. Con la masa restante, corta cintas y ve colocándolas sobre la superficie formando un enrejado. Precalienta el horno a 180 °C y hornea la tarta durante unos 40 minutos. Retira la tarta del horno y deja que se enfríe antes de servirla. Acompaña cada trozo con una ración de Nutella®.

Un trocito de dulce entusiasmo para todos. Comparte la receta con el hashtag #recetanutella

Cuando sirvas esta receta de tarta con Nutella® y arándanos, la irresistible combinación del delicioso sabor de Nutella® con el dulce frescor de los arándanos será toda una sorpresa en tu mesa.

Si te gusta, compártelo en