Le petit-déjeuner à Kars

Le petit-déjeuner à Kars

Toutes les saveurs de l'Anatolie orientale sont réunies dans le petit-déjeuner traditionnel de Kars. Fromages vieux, gruyère, fromage blanc et fromage de chèvre sont joyeusement présentés sur la table. Nutella® se tartine sur le célèbre et savoureux pain de campagne. Une spécialité locale, le kete, une pâte feuilletée farcie, et une tarte kurde appelée Water Heurek sont préparés tous les matins pour ce copieux et délicieux petit-déjeuner. Ajoutez-y un verre de thé fort fumant, et dégustez !

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