Fluffy pancakes au Nutella®
Régalez-vous avec cette recette simple et gourmande de fluffy pancakes au Nutella®, la recette idéale pour un brunch à partager en famille ou entre amis !
Ingrédients Pour 4 personnes
2 jaunes d'œuf
40 g cassonnade
5 g vanille liquide
60 g lait entier
90 g farine T55
2 g levure chimique
2 blancs d'œuf
10 g beurre doux
60g Nutella®
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/fr/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991823)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
Séparer le blanc des jaunes d’œufs et blanchir les jaunes avec le sucre.
- ÉTAPE 2
Ajouter la vanille liquide et le lait et mélanger au fouet.
- ÉTAPE 3
Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.
- ÉTAPE 4
Monter les blancs en neige.
- ÉTAPE 5
Détendre la première préparation avec un peu de blancs montés.
- ÉTAPE 6
Mélanger les deux masses délicatement à la Maryse.
- ÉTAPE 7
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre. Verser des disques de pâte sur la poêle bien chaude. Retourner pour cuire l’autre face.
- ÉTAPE 8
Servir tiède avec une couche de Nutella® entre chaque tranche.