Croustillons au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
125g de farine
75g de lait
7g de levure
1 œuf
15g de sucre
1 zeste de citron
De l’huile de tournesol
60g de Nutella®
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/fr/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991823)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
Dans un petit bol, mélangez la levure, le sucre et le lait tiède. Mettez de côté le mélange pendant 10 minutes ou jusqu’à apparition de bulles.
- ÉTAPE 2
Mettez la farine, le zeste de citron et le sel dans un grand bol et faîtes un trou au centre. Versez les œufs et le mélange à base de lait dans ce trou.
- ÉTAPE 3
Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Recouvrez d’un film alimentaire et laissez reposer dans un endroit chaud pendant une heure.
- ÉTAPE 4
Remplissez une grande casserole d’huile et faîtes chauffer à 160°C. Formez des petites boules de pâte à l’aide de deux cuillères à soupe et déposez-les dans l’huile en les retournant pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à l’intérieur. Enlevez-les à l’aide d’une cuillère et déposez-les sur des serviettes en papier.
- ÉTAPE 5
Mangez-les tièdes, en les agrémentant de Nutella.