Recette

Croustillons au Nutella®

Facile
1 h 45 min
Croustillons au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes

125g de farine

75g de lait

7g de levure

1 œuf

15g de sucre

1 zeste de citron

De l’huile de tournesol

60g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Croustillons au Nutella® - étape 1
ÉTAPE 1

Dans un petit bol, mélangez la levure, le sucre et le lait tiède. Mettez de côté le mélange pendant 10 minutes ou jusqu’à apparition de bulles.

Croustillons au Nutella® - étape 2
ÉTAPE 2

Mettez la farine, le zeste de citron et le sel dans un grand bol et faîtes un trou au centre. Versez les œufs et le mélange à base de lait dans ce trou.

Croustillons au Nutella® - étape 3
ÉTAPE 3

Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Recouvrez d’un film alimentaire et laissez reposer dans un endroit chaud pendant une heure.

Croustillons au Nutella® - étape 4
ÉTAPE 4

Remplissez une grande casserole d’huile et faîtes chauffer à 160°C. Formez des petites boules de pâte à l’aide de deux cuillères à soupe et déposez-les dans l’huile en les retournant pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à l’intérieur. Enlevez-les à l’aide d’une cuillère et déposez-les sur des serviettes en papier.

Croustillons au Nutella® - étape 5
ÉTAPE 5

Mangez-les tièdes, en les agrémentant de Nutella.

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