Mini génoises au Nutella®

6
8
45
Mini génoises au Nutella
Doux comme un nuage…
Une délicieuse recette sans beurre, un soupçon de sucre glace et du Nutella® bien sûr! Êtes-vous prêt à émerveiller vos yeux et vos papilles ?
Ingrédients
Ingrédients
  • 80g de sucre
  • 80g de farine
  • 1 œuf
  • 45g d’eau
  • 45g d’huile de tournesol
  • 5g de levure chimique
  • Sucre glace pour décorer
  • 96g de Nutella®
Étape 1
Étape 1
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un bol, battez à l’aide d’un fouet 1 œuf avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et lisse.
  • Étape 2
    Étape 2
    Ajoutez l’huile et l’eau et mélangez.
    Étape 3
    Étape 3
    Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique en tamisant et mélangez à nouveau.
    Étape 4
    Étape 4
  • Remplissez des moules à gâteaux de 5cm de diamètre avec le mélange obtenu.
  • Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 15 minutes.
  • Retirez les moules du four et laissez refroidir légèrement.
  • Démoulez les mini génoises et laissez refroidir complètement.
  • Étape 5
    Étape 5
  • Remplissez une poche à douille avec du Nutella®.
  • Coupez les mini génoises en deux dans le sens de la hauteur.
  • Etalez 8g de Nutella® sur un côté puis refermez en sandwich.
  • Étape 6
    Étape 6
    À l’aide d’un pochoir, décorez chaque mini génoise avec une fine couche de sucre glace.