Mini génoises au Nutella®
Doux comme un nuage…
Une délicieuse recette sans beurre, un soupçon de sucre glace et du Nutella® bien sûr! Êtes-vous prêt à émerveiller vos yeux et vos papilles ?
INGRÉDIENTS Pour 6 personnes
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80g de sucre
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80g de farine
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1 œuf
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45g d’eau
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45g d’huile de tournesol
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5g de levure chimique
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Sucre glace pour décorer
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96g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, battez à l’aide d’un fouet 1 œuf avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et lisse.
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ÉTAPE 2Ajoutez l’huile et l’eau et mélangez.
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ÉTAPE 3Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique en tamisant et mélangez à nouveau.
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ÉTAPE 4Remplissez des moules à gâteaux de 5cm de diamètre avec le mélange obtenu. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 15 minutes. Retirez les moules du four et laissez refroidir légèrement. Démoulez les mini génoises et laissez refroidir complètement.
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ÉTAPE 5Remplissez une poche à douille avec du Nutella®. Coupez les mini génoises en deux dans le sens de la hauteur. Etalez 8g de Nutella® sur un côté puis refermez en sandwich.
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ÉTAPE 6À l’aide d’un pochoir, décorez chaque mini génoise avec une fine couche de sucre glace.
