Brownies Nutella® Recette
Les brownies sont un dessert au chocolat cuit au four, souvent décrit comme un croisement entre un gâteau et un biscuit. Notre recette de brownies ajoute une touche d'onctuosité au Nutella® à la texture moelleuse et fondante traditionnelle pour une touche chocolatée supplémentaire.
INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS
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300 g de chocolat noir
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3 œufs
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120 g de beurre
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160 g de cassonade
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120 g de farine
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1 pincée de sel
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60 g de noisettes moulues
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200 g de noisettes
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40 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure/inférieure). Chemiser un moule à pâtisserie de papier sulfurisé. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hacher grossièrement les noisettes. Battre les œufs, le sucre et le sel au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
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Incorporer délicatement le chocolat fondu au mélange d'œufs, puis tamiser la farine et la levure chimique et mélanger. Incorporer ensuite les noisettes moulues et la moitié des noisettes concassées.
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Étalez la pâte à brownie sur la plaque de cuisson et parsemez du reste des noisettes. Enfournez pour 25 à 30 minutes au four préchauffé. Laissez ensuite refroidir complètement.
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Garnir le brownie de Nutella® et le couper en petits morceaux.
