A Ferrero a fenntarthatóság elérése érdekében a mogyoró értékláncában is nagy hangsúlyt fektet az összetevők nyomonkövethetőségére.

Mogyoróink főként Törökországból, Olaszországból, Chiléből és az USA-ból származnak. A Ferrero elkötelezett a beszerzett mogyoró teljes nyomonkövethetősége mellett az értékláncában. A Ferrero mogyoró értékláncának nyomonkövethetősége azt jelenti, hogy a mogyorót vissza lehet vezetni az eredetéig, akár az egyes gazdaságokban, akár a "mezőgazdasági klaszterben". Ennek a kötelezettségvállalásnak az elérése néhány országban kihívást jelentett, ahol az ellátási láncok nagyobbak és összetettebbek, míg más országokban magasabb szintű nyomonkövethetőséget értek el. Chilében és az USA-ban például a Ferrero már a teljes nyomonkövethetőséget elérte. A Ferrero közzétett egy mogyoróról szóló Alapszabályt, mely az Earthworm Foundation-nel közösen került kidolgozásra. A Ferrero Mogyoró Alapszabály a mogyoró felelős beszerzésével kapcsolatos elvárásait és elkötelezettségeit vázolja fel. Az Alapszabály a Ferrero három különböző területen való kiemelt prioritásain alapszik: Emberi Jogok és Társadalmi Gyakorlatok, Környezetvédelem és Fenntarthatóság, valamint Beszállítói Átláthatóság, melyekben a vállalat a mogyoró iparág értékteremtő húzóerejét látja. Az Alapszabály megvalósítását elősegíti majd a Ferrero fenntarthatósági programja, a Ferrero Gazdálkodási Értékek (FFV), valamint a beszállítókkal és megbízható partnerekkel, illetve az ellátási lánc további szereplőivel való együttműködés.