Farsangi fánk Nutella^®-val

Szitáljuk a lisztet egy edénybe, majd adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a tejet, a sütőport és a vajat, amit már előre megolvasztottunk és lehűtöttünk. Keverjük össze gyors mozdulatokkal, hogy csomómentes, egyenletes tésztát kapjunk.

Hámozzuk meg a négy almát és távolítsuk el a csutkákat egy gyümölcs magozóval, hogy az alma egészben megmaradjon. Ezután szeleteljük fel őket vízszintes irányban, nagyjából fél centiméter vastagságban.

Először mártsuk bele az almaszeleteket egyesével a tésztakeverékbe, majd tegyük őket egy bő, forró olajjal teli serpenyőbe. Süssük addig, amíg egyenletesen aranybarna lesz, majd vegyük ki egy szűrőkanállal és tegyük nedvszívó papírra, hogy lecsöpögjön a felesleges zsiradék. Végül szórjuk meg porcukorral a fánkokat és tálaljuk melegen, egy teáskanálnyi Nutella^®-val díszítve!