Amerikai palacsinta banánnal és Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 6 ADAGHOZ
-
1 csésze (180 ml) teljes kiőrlésű liszt
-
½ csésze (125 ml) zabpehely
-
½ csésze (125 ml) univerzális liszt
-
1 + ½ teáskanál (7ml) sütőpor
-
2 tojás
-
1 csésze (250 ml) író
-
1 csésze (250 ml) zsírszegény tej (2% vagy kevesebb)
-
2 evőkanál (30 ml) barna cukor
-
1 teáskanál (5 ml) vaníliakivonat
-
⅓ csésze (80 ml) Nutella®
-
2 felszeletelt banán
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
-
STEP 1
Egy nagy tálba keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpelyhet, az univerzális lisztet és a sütőport. Egy kisebb tálba keverjük össze a tojást, az írót, a tejet, a barna cukrot és a vaníliakivonatot, amíg feloldódik a cukor.
-
STEP 2
Önstük a tojásos keveréket a lisztes masszába és dolgozzuk össze.
-
STEP 3
Melegítsünk elő közepes lángon egy olajjal bekent vagy befújt tapadásmentes serpenyőt. Egyszerre mindig 2-3 evőkanálnyi tésztát tegyünk a serpenyőre és süssük, amíg apró buborékok keletkeznek a palacsinták szélén, és a tészta felülete nagyjából száraznak tűnik. Ezután fordítsuk meg és süssük aranybarnára a másik oldalukat is.
-
STEP 4
Kenjünk meg minden amerikai palacsintát egy kis Nutella®-val és helyezzünk néhány szelet banánt a tetejükre, végül pakoljuk őket egymásra. Tálaljuk egy pohár tejjel vagy 100%-os gyümölcslével.
Próbálja ki ízletes amerikai palacsinta receptünket banánnal, Nutella®-val és tegye felejthetetlenné a napot!
