Keksz Nutella^®-val

ELKÉSZÍTÉS

1. 

   STEP 1

   Keverjük össze a száraz hozzávalókat: liszt, cukor, őrölt mogyoró és egy csipetnyi só. Adjunk hozzá lágy vajat és keverjük össze újra. Verjük fel a tojást a juharsziruppal vagy a mézzel együtt, majd adjuk hozzá a keverékhez.

2. 

   STEP 2

   Készítsünk homogén masszát belőle, de ne keverjük túl. Ha a tészta túl ragacsos lesz, adjunk hozzá egy csipetnyi lisztet. Formáljunk a tésztából egy golyót, fedjük le konyharuhával és tegyük be a hűtőbe legalább két órára.

3. 

   STEP 3

   Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Tegyük a tésztát egy lisztezett felületre, de ne várjunk túl sokat mielőtt a sütőbe tesszük, hogy ne puhuljon meg a keverék. Gyorsan vágjuk ki a kekszeket tetszés szerinti kiszúrókkal. A kekszek felét hagyjuk meg kivágott formájukban, a másik felébe pedig vájunk lyukakat kisebb formák segítségével. Tegyük be a sütőbe az összeset egy sütőpapíros tepsiben és süssük 12 percig. Dekorálás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a kekszeket.

4. 

   STEP 4

   Kenjük meg Nutella^®-val minden „egész" keksz közepét, majd tegyünk a tetejére egy  „lyukas" kekszet. Dobjuk fel a végeredményt cukorgyöngyökkel és még egy kis habzsákba töltött Nutella^®-val.