Biscotti impronta d’orso con Nutella®

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Biscotti impronta d’orso con Nutella®
INGREDIENTI <BR> per 8-10 porzioni
INGREDIENTI
per 8-10 porzioni
  • Per i biscotti
  • 260 g di zucchero
  • 230 g di burro a temp. ambiente
  • 2 uova
  • 400 g di farina
  • 80 g di fiocchi d'avena
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Per la decorazione
  • 150 di Nutella® (15 g a porzione)
  • 4 noccioline per ogni biscotto
STEP 1
STEP 1
Amalgamare i due composti insieme e lasciare riposare in frigorifero, coprendo con della pellicola trasparente, per almeno mezz'ora.
STEP 2
STEP 2
Preriscaldare il forno a 170°C e ricoprire la placca di carta forno. Tirare fuori dal frigo l'impasto e creare dei biscotti a forma tonda con le mani o con due cucchiai. Posizionarli sulla placca e schiacciare leggermente le 4 noccioline. Cuocere per circa 20 minuti facendo attenzione a distanziare bene i biscotti perché cresceranno durante la cottura.
STEP 3
STEP 3
Quando i biscotti si saranno raffreddati prendere un cucchiaino di Nutella® e decorare il centro del biscotto in modo ovale, creando l'impronta dell'orso.
La fantasia ha il gusto dell'entusiasmo.
I biscotti hanno una storia davvero antica; risalgono addirittura al 31 a.C, periodo in cui accompagnavano i soldati romani alla conquista di nuove terre. Oggi, la ricetta dei biscotti impronta d'orso con Nutella® prende i tuoi bambini per mano e con la sua bontà, fa viaggiare la loro fantasia.