IL NOSTRO OLIO DI PALMA
Olio di palma sostenibile, 100% certificato RSPO e derivante da pratiche con obiettivo zero deforestazione.
Siamo consapevoli che la filiera dell'olio di palma si stia confrontando con questioni che hanno implicazioni di ordine ambientale, in particolare in relazione al suo impatto sulla deforestazione. Questa è la ragione per cui Ferrero si impegna a dare l'esempio promuovendo la trasformazione sostenibile del settore dell'olio di palma. Infatti è una delle prime aziende globali ad aver ottenuto la certificazione RSPO di livello più elevato per la filiera dell'olio di palma di tipo segregato.
Scopri il nostro olio di palma
Olio di palma tracciabile
L'olio di palma che utilizziamo per produrre Nutella® è 100% sostenibile, tracciabile fino ai mulini e proviene principalmente dalla Malesia (che rappresenta l'80% dei nostri volumi), seguita dall'Indonesia.
L'organizzazione RSPO ha identificato una serie di criteri ambientali e sociali che le aziende devono rispettare per produrre olio di palma sostenibile (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO) e che mirano a far applicare pratiche sostenibili nella sua coltivazione.
L'olio di palma contenuto in Nutella® deriva da una filiera "segregata". È estratto da diverse piantagioni certificate ed è tenuto fisicamente separato dal convenzionale olio di palma lungo tutta la filiera. Attraverso questo sistema, il nostro olio di palma può essere tracciato fino ai mulini, garantendo che non provenga da piantagioni soggette alla deforestazione.
I 7 principi di RSPO
Per ottenere la certificazione RSPO, i produttori di olio di palma devono rispettare i sette seguenti principi (aggiornamento 2018 dei Principi e Criteri RSPO):
Principio 1: Adottare un comportamento etico e trasparente
Principio 2: Operare in maniera legale e rispettare i diritti
Principio 3: Ottimizzare la produttività, l'efficienza, gli impatti positivi e la resilienza
Principio 4: Rispettare le comunità e i diritti umani e apportare benefici
Principio 5: Sostenere l'inclusione dei piccoli coltivatori
Principio 6: Rispettare i diritti e le condizioni dei lavoratori
Principio 7: Proteggere, conservare e valorizzare gli ecosistemi e l'ambiente. All'interno del Principio 7, il criterio 7.12 richiede che le nuove piantagioni non siano causa di deforestazione o sostisuiscano aree che devono mantenere o migliorare il cosiddetto indice HCV - High Conservation Value. La sigla HCV rappresenta tutti i valori biologici, ecologici, sociali o culturali di particolare rilievo o importanza cruciale all'interno di un ambiente.
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Non ci limitiamo alla certificazione
Per rafforzare i nostri impegni oltre la certificazione RSPO, abbiamo sviluppato la Ferrero® Palm Oil Charter collaborando con i nostri fornitori per realizzare un'industria dell'olio di palma che faccia bene alle persone e alla natura. Inoltre, per aumentare ulteriormente la trasparenza della nostra filiera, divulghiamo ogni sei mesi gli ultimi dati di tracciabilità sui frantoi e sulle piantagioni da cui otteniamo il nostro olio di palma. Puoi trovare l'ultima versione qui.
Ferrero è anche membro del POIG (Palm Oil Innovation Group), un'iniziativa che riunisce coltivatori, produttori e ONG che lavorano insieme per trasformare positivamente l'industria dell'olio di palma. Per saperne di più, visita qui.
Lo sapevi?
La fornitura di olio di palma Ferrero registra il 56%* in meno di emissioni di gas a effetto serra (GHG) rispetto all'olio di palma non certificato. Questo è il risultato di uno studio completamente conforme alla ISO 14044 del 2019 per identificare gli impatti ambientali del nostro approvvigionamento di olio di palma.
* Per kg di olio di palma raffinato, sbiancato e deodorato (RBD).
Monitoraggio dell'uso del suolo grazie a una rete di satelliti
Per rafforzare i nostri principi sulla non deforestazione, utilizziamo strumenti come l'innovativa tecnologia Starling per monitorare quasi in tempo reale tutta la nostra catena di approvvigionamento dell'olio di palma in modo da garantire che sia priva di deforestazione. Grazie a questo sistema, che utilizza una combinazione di radar ad alta risoluzione e immagini satellitari ottiche, possiamo mappare l'uso del suolo con un dettaglio fino a 1,5 metri e identificare la potenziale deforestazione. In questo caso ipotetico, siamo in grado di indagare e agire di conseguenza.
La mappa di Starling individua piantagioni di palma, foreste naturali e altre aree, ora scopriamo come funziona concretamente in questo video.
Il nostro impegno è riconosciuto dal WWF
Il nostro impegno è riconosciuto da ONG di fiducia come WWF. Nella sua 2021 Palm Oil Buyers' Scorecard, che valuta le aziende globali per il loro sostegno all'olio di palma sostenibile, il WWF elenca Ferrero come azienda leader fra 227 aziende globali aziende ponendola al 3° posto assoluto - e 1° tra tutti i produttori, con un punteggio di 21,7 su 24. Ferrero è riconosciuta per le sue azioni concrete e per i suoi progressi per rendere più sostenibile l'industria globale dell'olio di palma. Questo risultato è un grande incoraggiamento per continuare il nostro viaggio.
