Cacao Certificato Sfondo Albero | Nutella

IL NOSTRO CACAO

100% del cacao destinato alla produzione di Nutella® proverrà da piantagioni Rainforest Alliance Certified™ o certificate UTZ entro fine 2020.

I coltivatori di cacao devono affrontare diversi problemi economici e sociali. Per contribuire a migliorare le loro condizioni di vita e promuovere pratiche sostenibili, nel 2011 Ferrero ha assunto l'impegno di acquistare solo fave di cacao 100% certificate entro la fine del 2020. Acquistando il cacao da piantagioni con certificazione Rainforest Alliance™ e UTZ, contribuiamo a migliorare i mezzi di sostentamento dei coltivatori e delle loro famiglie, preservando le risorse naturali e la biodiversità (scopri di più qui). I produttori certificati devono rispettare parametri severi per poter garantire la sostenibilità ambientale, sociale ed economica. La certificazione e la tracciabilità sono il punto di partenza dell'approccio alla sostenibilità di Ferrero. Tuttavia, per aumentare il nostro impatto sul territorio, non ci limitiamo alle certificazioni.

Cacao Fave Recipiente | Nutella

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Sosteniamo i coltivatori

La maggior parte del cacao commercializzato nel mondo è prodotto da piccoli agricoltori, i quali vivono per lo più in Costa d'Avorio e Ghana, dove acquistiamo la quota più ampia del nostro cacao. Messi insieme, i due paesi rappresentano più del 60% della produzione mondiale di cacao. Gli agricoltori devono affrontare le complesse situazioni causate da problemi economici, sociali e ambientali, come la mancanza di risorse, la limitata conoscenza delle buone pratiche agricole e il cambiamento climatico.

Nutella Map
Sostegno Ai Coltivatori Di Cacao | Nutella

Con l'attuazione del Programma Ferrero Farming Values Cocoa, ci impegniamo ad assistere i coltivatori nell'adozione di pratiche agricole sostenibili mirate ad aumentare la produttività del cacao e la diversificazione del reddito. A loro volta, tali azioni contribuiscono a migliorare le loro condizioni di vita e quelle delle loro comunità. Per favorire il cambiamento, stiamo inoltre fornendo ai coltivatori un supporto di tipo più personalizzato attraverso i Farm Development Plan.

Proteggiamo i diritti dei bambini

Ferrero si impegna a promuovere i diritti umani dei bambini. In particolare, per la filiera produttiva del nostro cacao, ciò significa adottare misure per contrastare il lavoro minorile e migliorare l'accesso all'istruzione e alle risorse primarie come l'acqua, la sana alimentazione e gli impianti sanitari. Stiamo sensibilizzando i coltivatori sui diritti dei bambini e implementando sistemi progettati per identificare e porre rimedio a casi di lavoro minorile, noti anche come CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System). Le soluzioni adottate variano dal sostegno individuale ai minori e ai loro genitori a programmi più ampi di sviluppo comunitario per i bisogni dei bambini che mirano a implementare meccanismi per proteggere i minori, potenziare le infrastrutture educative e promuovere l'emancipazione femminile.

Logo International Cocoa Initiative | Nutella

Inoltre sosteniamo attivamente iniziative che hanno un ambito di applicazione più ampio rispetto alla nostra filiera diretta. Per esempio, dal 2008 facciamo parte dell'International Cocoa Initiative, una piattaforma multi-stakeholder che mira a garantire un futuro migliore per i bambini e a contribuire all'eliminazione del lavoro minorile.

Logo Cocoa Forests Initiative | Nutella

Un futuro migliore

Nel 2011, Ferrero si è impegnata ad acquistare solo fave di cacao 100% certificate entro la fine del 2020 e, nel corso degli anni, ha incominciato ad attuare misure che vanno ben oltre la certificazione. Oltre a ciò, siamo membri fondatori di due importanti azioni di impegno collettivo:

- CocoaAction (2015), che aiuta i coltivatori di cacao ad aumentare la propria produttività.

- Cocoa & Forests Initiative (2017), che mira a porre fine alla deforestazione e promuovere la produzione di cacao sostenibile.

Entrambe le iniziative sono coordinate da World Cocoa Foundation, della quali siamo membri dal 2005.

Cacao Coltivazione Piante | Nutella

In futuro continueremo ad adoperarci per potenziare il nostro programma per la sostenibilità del cacao, puntando a generare un impatto positivo e duraturo sulla filiera del cacao. Lo faremo sulla base di tre capisaldi che sono strettamente correlati e si sostengono l'un l'altro:

1. Miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori e delle loro comunità

2. Protezione dei diritti dei bambini

3. Protezione delle risorse naturali

Un elemento fondamentale del programma è il raggiungimento della piena tracciabilità fino ad arrivare agli agricoltori che coltivano il cacao che utilizziamo per produrre Nutella®.

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