Ricetta Nutella® Brownies
I brownies sono un dessert al cioccolato cotto al forno, spesso descritto come un incrocio tra una torta e un biscotto. La nostra ricetta dei brownies aggiunge alla tradizionale consistenza la cremosità di Nutella®, per un tocco speciale.

INGREDIENTI PER 12 PORZIONI
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300 g di cioccolato fondente
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3 uova
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120 g di burro
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160 g di zucchero di canna
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120 g di farina
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1 pizzico di sale
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60 g di nocciole tritate
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200 g di nocciole
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40 g Nutella®

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PREPARAZIONE
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Preriscaldare il forno a 180°C. Foderate una teglia con carta da forno. Sciogliete il cioccolato e il burro in una pentola con acqua bollente. Tritate grossolanamente le nocciole. Sbattete le uova, lo zucchero e il sale con uno sbattitore manuale fino a ottenere un composto schiumoso.
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Incorporate con attenzione il cioccolato fuso al composto di uova, poi setacciate la farina e il lievito e mescolate. Unite poi la metà delle nocciole tritate.
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Distribuite il composto di brownie sulla teglia e cospargetevi sopra le nocciole rimanenti. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti. Quindi lasciare raffreddare completamente.
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Guarnire con Nutella® e tagliare i brownies a pezzetti.