Bolillo

Bolillo

"Bolillo" ir pats pazīstamākais maizes veids vairākos Meksikas reģionos, un parasti to izmanto kā pamatu kūkām, uzkodām un citiem tradicionāliem ēdieniem.  Šo meksikāņu maizes paveidu cep, līdz to klāj zeltaina un kraukšķīga garoziņa. Viena no receptēm, kuras pamatā ir šī sātīgā maize, ir "molletes". Nākamreiz, kad vēlēsieties to nobaudīt, izmēģiniet to kopā ar Nutella®!