HOLANDIEŠU PILNGRAUDU MAIZE

Holandiešu sabiedrībā pilngraudu maizei un maizei vispār ir ārkārtīgi liela nozīme. Maize tiek ēsta gan brokastīs, gan pusdienās. Viena no pilngraudu maizes priekšrocībām ir augstāks šķiedrvielu saturs, jo tā tiek cepta no pilngraudu miltiem. Holandiešiem patīk maize ar kraukšķīgu garoziņu, kas bieži vien tiek pārkaisīta ar dažādām sēkliņām, un gardu mīkstumu. Pilngraudu maize garšo lieliski ar jebkādām piedevām – gan sāļām, piemēram, Holandes sieru vai šķiņķi, gan saldām, piemēram, tipisko holandiešu riekstu sviestu jeb Nutella®, protams!