Eish Baladi

Eish Baladi ir Ēģiptes maize, to var iegādāties gandrīz uz katra ielas stūra, un vairākas reizes dienā tā ir pieejama no neskaitāmām krāsnīm visā valstī. Maizi cep no 100% pilngraudu kviešu miltiem, tā ir visai bieza, taču ar "kabatu", ko iespējams piepildīt ar dažādām gardām lietām, piemēram, Nutella®!