Fougasse

Fougasse

"Fougasse" ir no Provansas cēlusies plakanmaize, kuras forma atgādina labības vārpu, un tai ir kraukšķīga garoziņa un maigs mīkstums.

Jau bezgala garda "au naturel", tā ir īpaši garšīga ar dažādiem pildījumiem – gan sāļiem, gan saldiem. Viena no pazīstamākajām ir "fougasse" no Egijmortes Kamargas reģionā, kas parasti tikusi baudīta Ziemassvētku laikā. Tā atgādina rozīņmaizei līdzīgu smalkmaizi, kas aromatizēta ar apelsīnu ziediem.
Enjoy the italian BREAD

Now it's nutella time also in:

GRIEĶIJĀ
GRIEĶIJĀ
DĀNIJĀ
DĀNIJĀ
FRANCIJĀ
FRANCIJĀ
SPĀNIJĀ
SPĀNIJĀ
VĀCIJĀ
VĀCIJĀ
Itālijā
Itālijā
NĪDERLANDĒ
NĪDERLANDĒ