KARSA

Tipiskās Karsas brokastīs sastopas izsmalcinātākās Austrumanatolijas garšas. Galdā ar prieku tiek celti izturēti sieri, Grujēras siers, biezpiens un kazas piena siers. Nutella® tiek uzziesta uz izslavētās, aromātiskās lauku maizes "kete", kas raksturīga šim apgabalam. Trekni kārtainās mīklas pīrāgi un kurdu pīrāgi jeb ūdens hureki šim sātīgajam un gardajam mielastiem tiek sagatavoti ik dienas. Pievienojiet tam visam kūpošas tējas krūzi un baudiet!