KONJA

Laipni lūdzam Rūmī dzimtenē izbaudīt tradicionālās Konjas "virpuļojošo dervišu" brokastis! Uz pitas maizes tiek uzziests tahini, tāpat uz galda netrūkst siera… Konjas "Divle" siers, zilie sieri un īpašais "Tulum" siers. Bet galda centrā, protams, ir Nutella®, ko uzziest uz vietējās maizes un cepumiem. Tāpat Konja ir pazīstama ar "bıçak arası", kas ir ar sakapātu gaļu pildīta plakanmaize. Saprotams, gardo maltīti vislabāk izbaudīt kopā ar spirdzinošu stipru tēju.