Libāņu pita

Libāņu pita ir plakana apaļas formas maize, kas tradicionāli tiek cepta augstā temperaturā, kas mīklai like uzpūsties, izveidojot "kabatas", kuras ir iespējams piepildīt ar dažādiem gardumiem, piemēram, Nutella®. Maize ir visai mīksta, un to var viegli sadalīt, lai izmantotu, lai baudītu dipus, vai sagrauzdēt, lai maize būtu kraukšķīgāka.