Pão de queijo

Pão de queijo

Tradicionāli Pão de Queijo ir cēlušās no Minasžeraisas štata, taču nu jau kļuvušas par nacionālu kaislību! Pão de Queijo ir nelielas maizītes, kuru mīklai tiek pievienots siers, un Brazīlijā tās ir iecinīta uzkoda vai brokastu ēdiens. Parasti tām ir kraukšķīga garoziņa, maiga un mīksta iekšpuse, un to siera aromāts ir tik gards, ka ir grūti notiesāt tikai vienu! Nutella® un pēc siera garšojošās Pão de Queijo ir izcila kombinācija, kas lieliski sader ar tasi kafijas vai augļu sulu.