Rausīši

Rausīši

Rausīši (piklets) ir miniatūras pankūciņas, kas iecienītas Austrālijā un Jaunzēlandē, īpaši kā rīta maltīte, jo tās ir ātri pagatavojamas, turklāt dažādās dzīvespriecīgās variācijās (no tām ir viegli izgriezt arī dažādas figūras). Nutella® tās padara vēl  gardākas.

Rausīšu recepte

Nepieciešams:

  • 150 g miltu un rauga masījuma
  • 1 tējkarote  cukura
  • 185 ml piena
  • 1 ola
  • Smidzināmā eļļa

 

Gatavošana:

Bļodā samaisiet miltus, cukuru un mazliet sāls.
Atsevišķā traukā sakuliet pienu un olu un pievienojiet sausajām sastāvdaļām. Maisiet, līdz kamēr iegūstat vienmērīgu konsistenci. Uzkarsējiet pannu ar nepiedegošo pārklājumu vidēji karstu un apsmidziniet ar eļļu. Lieciet uz pannas ēdamkaroti mīklas un cepiet 30-60 sekundes vai līdz brīdim, kad virsma sāk burbuļot un daži no burbuļiem pārplīst.

Uzmanīgi apgrieziet raušus un apcepiet no otras puses, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Servējiet uz šķīvja, papildiniet ar Nutella® un zemenēm un… baudiet! 

Now it's nutella time also in:

TAIVĀNĀ
TAIVĀNĀ
AUSTRALIA
AUSTRALIA