كولومبا سيميفريدو مع نوتيلا®
استمتع بعيد الفصح وأضف إليه المزيد من الأطايب...
المكوّنات تكفي 4 أشخاص
-
100 غرام من كعكة عيد الفصح
-
75 مل حليب
-
75 مل قشطة طازجة
-
100 غرام ريكوتا
-
1 بيضة
-
60 غرام نوتيلا® (15 غرام لكلّ حصّة)
-
1 ورقة جيلاتين
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
للتزيين
-
حبوب بندق كاملة
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
الخطوة الأولىننقع كعكة الكولومبا في الحليب لتليينها. ونضع ورقة الجيلاتين في وعاء من الماء الفاتر ونتركها تنتفخ لبضع دقائق. في هذه الأثناء، نخفق صفار البيض مع السكر ثم نضيف الريكوتا ونخلط جيداً. بعد ذلك، نستخرج كعكة الكولومبا ونمزجها مع الخليط. نضيف أخيراً الجيلاتين المصفّى لخلط المزيج كلّه.
-
الخطوة الثانيةنخفق الكريما في وعاء منفصل ونضيفها إلى المزيج، ثم نخلط من الأسفل إلى الأعلى.
-
الخطوة الثالثةنسكب هذا الخليط في أطباق فردية ونضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل. تُقدّم حلوى كولومبا سيميفريدو بإضافة 15 غرام نوتيلا® وحبة بندق كاملة على كلّ طبق.
يقال إنّ كعكة عيد الفصح كولومبا ظهرت كعرض سلام منذ عدة قرون. ففي النهاية، كيف يمكن لأيّ شخص أن يجادل بوجود كلّ هذه اللذة؟ خلال عيد الفصح السنة، أضف بعض الإثارة إلى مائدتك مع وصفة كولومبا سيميفريدو التي تحتوي على نوتيلا®.
