الوصفة

وصفة براونيز نوتيلا®

Name: وصفة براونيز نوتيلا®
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 300 g dark chocolate; 3 eggs; 120 g butter; 160 g brown sugar; 120 g flour; 1 pinch of salt; 60 g ground hazelnuts; 200 g hazelnuts; 40 g Nutella®

البراونيز حلوى شوكولاتة مخبوزة، تُوصف عادةً بأنها مزيج بين الكيك والبسكويت. تُضيف وصفة البراونيز لمسة من كريمة نوتيلا® إلى قوامها المطاطي والهش التقليدي لنكهة شوكولاتة مميزة.

سهلة

45 دقيقة

حلي البسمة مع ®Nutella

The Nutella® brownie is placed on a cooling rack lined with parchment paper. A square has been cut from the brownie and placed next to a jar of Nutella®.

مكونات تكفي ١٢ حصة

٣٠٠ غرام شوكولاتة داكنة
٣ بيضات
١٢٠ غرام زبدة
١٦٠ غرام سكر بني
١٢٠ غرام دقيق
رشة ملح
٦٠ غرام بندق مطحون
٢٠٠ غرام بندق
٤٠ غرام نوتيلا®

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

حمّل نسخة PDF

تحضير

سخّن الفرن مسبقًا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية (حرارة علوية/سفلية). غطِّ صينية خبز بورق زبدة. أذب الشوكولاتة والزبدة في قدر من الماء المغلي. فرم البندق فرمًا خشنًا. اخفق البيض والسكر والملح بمضرب يدوي حتى يصبح المزيج رغويًا.
امزج الشوكولاتة المذابة برفق مع خليط البيض، ثم انخل الدقيق والبيكنج باودر واخلطهما. ثم أضف البندق المطحون ونصف كمية البندق المفروم.
افردي خليط البراوني على صينية الخبز، ثم انثري فوقه ما تبقى من البندق. اخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة. ثم اتركيه ليبرد تمامًا.
قومي بتزيين البراوني بالنوتيلا ® وقطعيه إلى قطع صغيرة.