وصفة كريمة نوتيلا®

تحضير

1. 

   ابدأ بتحضير الكراكلين: قم بخلط جميع مكونات الكراكلين معًا.

2. 

   على قطعة من ورق الزبدة، افردي عجينة الكراكيلين حتى تصل إلى سمك 3 مم ثم ضعيها في الفريزر.

3. 

   على قطعة من ورق الزبدة، افردي عجينة الكراكيلين حتى تصل إلى سمك 3 مم ثم ضعيها في الفريزر.

4. 

   أثناء التسخين، أضيفي الدقيق المنخل واخلطي جيدًا بملعقة خشبية حتى تتكون قشرة ذهبية اللون في قاع القدر.

5. 

   اتركها تبرد ثم اخفقها مع البيض، وادمجها واحدة تلو الأخرى حتى يصبح الخليط ناعمًا.

6. 

   سخّن الفرن مسبقًا على حرارة ٢١٠ درجة مئوية (٤١٠ درجة فهرنهايت)، وضع رف الخبز في الجزء السفلي.
   
   غطِّ صينية الخبز بورقة من ورق الزبدة، وباستخدام كيس معجنات، اعصر الخليط حتى يُشكِّل كرات دائرية بقطر ٣ سم.

7. 

   أخرج عجينة الكراكيلين من المُجمد.
   
   قطّع العجينة المُجمدة باستخدام قطاعة بسكويت دائرية بقطر 3 سم للحصول على أقراص، ثم ضع أقراص الكراكيلين المُجمدة فوق الفطائر.
   
   اخبزها لمدة 15-18 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

8. 

   لتحضير كريمة شانتيه البرتقال، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة ثم ابشري قشر البرتقال.

9. 

   بعد الانتهاء من خبز الفطائر، اتركها تبرد قبل تقطيعها إلى نصفين. باستخدام كيسي تزيين منفصلين، املأ وسط الفطائر بطبقة من نوتيلا® وطبقة من كريمة شانتيه البرتقال.
   
   اجمع نصفي الفطائر معًا لتقديمها والاستمتاع بها!