Recept

Trio van minimuffins met Nutella®

Gemiddeld
45 min
The ultimate trio.

Muffins conceal very humble origins. In ancient times, Muffins were make and eaten by domestic staff of England's old Victorian society. Muffins with Nutella® in three flavours are now enjoyed in many other countries.

Trio van minimuffins met Nutella®

INGREDIËNTEN VOOR 12 MINIMUFFINS / 4 PORTIES

220 g suiker

4 eieren

260 g bloem

60 g boter

60 ml zonnebloemolie

180 g Maïzena (maïszetmeel)

1 zakje bakpoeder

4 g zout

80 g wortelpuree

80g aardappelpuree

Af te maken

70 g gehakte hazelnoten

60 g Nutella® (15 g/portie)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!

BEREIDING

Trio van minimuffins met Nutella® - STAP 1
STAP 1

Voor het deeg: Meng de eieren en de suiker met de mixer in een mengkom, voeg de droge ingrediënten toe en ten slotte de olie en boter.

Trio van minimuffins met Nutella® - STAP 2
STAP 2

Verdeel deze bereiding in drie gelijke delen. Voeg de aardappelpuree toe aan een derde van het deeg. Voeg in een andere kom de wortelpuree toe aan een derde van het deeg. En voeg ten slotte aan het laatste deel deeg de 60 g gehakte hazelnoten toe.

Trio van minimuffins met Nutella® - STAP 3
STAP 3

Vul vormen voor minimuffins met de drie bereidingen (20-25 gram deeg per vorm) en bak gedurende 15 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven. Versier elke muffin met 5 g Nutella® en wat gehakte hazelnoten.

Het ultieme trio. Deel dit recept met de hashtag #nutellarecept

Muffins hebben een heel bescheiden afkomst. In de Victoriaanse tijd werden ze gebakken en gegeten door het huispersoneel van de Engelse adel. Maar van dit trio van minimuffins met Nutella® kan overal op de wereld genoten worden. Ontdek het recept!

recipe-1
Goed om te weten

Onze palmolie is 100% RSPO gecertificeerd duurzaam en traceerbaar en wij zetten ons in voor geen ontbossing.

cacao logo
Goed om te weten

Alle cacao die we kopen is afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen.

product-1
Goed om te weten

Is je Nutella® pot leeg door dit recept maken? Je kunt 'm upcyclen!

Delen op